김장을 힘들게 끝내고 난 뒤 든든한 마음과 함께 김장 쓰레기 버리는 고민이 생깁니다. 김장은 보통 12월까지 하기때문에 지자체에서 12월말까지는 특별배출기간으로 지정해놓는 곳이 많습니다.
쓰레기 배출방법 공통적인 부분을 다루겠습니다. 저도 정리하다보니 의외인 것들이 좀 있었는데 김장 쓰레기 배출 실수하지 않도록 미리 확인하시기 바랍니다.
일반쓰레기로 배출하는 것
김장쓰레기 중 종량제 봉투에 담아서 배출하는 일반쓰레기 먼저 살펴보면,
✔ 김장재료를 다듬으면서 나온 흙이나 이물질이 묻은 김장쓰레기는 일반쓰레기로 배출해야 합니다. 채소이지만 흙이나 이물질이 묻으면 처리하는 과정에서 다른 음식물 쓰레기가 오염될 수 있으므로 일반쓰레기로 배출해야한다고 합니다.
✔ 쪽파 뿌리, 대파 뿌리, 마늘, 고추꼭지, 고추씨, 양파껍질 등 뿌리나 껍질도 일반쓰레기로 배출해야 합니다. 흙이 묻어있어서이기도 하고 질기고 딱딱해서 음식물 분쇄기가 고장날 수도 있다고 하네요.
✔ 조개, 굴 등의 딱딱한 껍데기는 일반쓰레기로 배출하는 것 알고계시죠?
음식물쓰레기로 배출하는 것
다음은 김장쓰레기 중 음식물쓰레기로 배출하는 것을 알아보겠습니다.
✔ 물에 씻거나 소금에 절여진 배추와 무 등은 음식물쓰레기로 배출합니다.
✔ 양념, 젖갈류 등도 음식물 전용수거용기에 담아 배출하는 음식물쓰레기입니다.
지자체마다 김장철 쓰레기 배출기간과 기준이 다를 수 있으므로 확인해보시고 배출하시는 것을 추천드립니다.
김장쓰레기 줄이는 방법
김장쓰레기를 줄이기 위해서는 배추 겉 잎을 우거지로 활용해 다양하게 요리재료로 활용하거나 다듬어져있는 절임배추를 구입하면 배추쓰레기를 줄일 수 있습니다.
김치양념은 다른 김치에 활용하여 다양한 김치를 만들 수 있고 물기가 많은 절임배추는 물기를 최대한 짜고 4~5cm로 잘라서 배출하면 부피를 줄일 수 있습니다.
김장하신다고 수고 많으셨습니다. 김장쓰레기 정리도 잘 하시고 보람찬 마음으로 꿀 휴식 취하시기 바랍니다.
[함께보면 좋은글]
절임배추 세척 보관 주의사항
절임배추 세척해야하나? 절임배추 보관하는 방법 절임배추는 제품을 받은 당일에 바로 사용하는 것이 가장 좋다고 합니다. 김장날짜를 정한 후 그 전날 오후나 당일에 배송되도록 주문하는 것
good.ndinsight.com
2024 지역별 김장시기 알아보기
김장하기 제일 좋은 날은? 김장에서 중요한 것이 '온도'입니다. 김장은 보통 최저기온이 0℃ 이하이고 하루 평균기온이 4℃ 이하로 유지될 때 하는 것이 가장 좋다고 합니다. 기온이 너무 낮으면
useful.ndinsight.com